2019-08-19

ドイツ「Alnatura」のveganフルーツバー。

Alnaturaのvegan「フルーツバー」
Alnaturaのvegan「フルーツバー」

8/19(月)
おはようございますハルタです。

昨日もいいお天気でしたね。道民限定👉よい子のみんなは、夏休み最後の週末を満喫できたかな?宿題は終わったかな?


ドイツのヴィーガンお菓子



さて、お客様から「ヴィーガンのお菓子」をお土産をいただきました😍ドイツ語を習っているそうで、オーストリアとドイツに行かれたそうです。イイナー✨

私事ですが最近、NHKの語学番組(ドイツ語・フランス語・イタリア語)を録画して時間がある時に見ています。語学番組と言うよりも「旅する〇〇語」というタイトルがついているので、旅番組として見ているんですが…😆

フランス語は第二外国語で2年間勉強しましたが、レストランのメニューが読めるくらいのレベルにしか達していません。イタリア語も独学で勉強しましたが…(👈お察しください)

この3つの中ではドイツ語が一番チンプンカンプンなので、ドイツ語を勉強しようという方には尊敬の眼差ししか向けられません…弟からドイツ語の辞書をもらったものの一度も開いたことないかも😓

ドイツ語圏のドイツ、オーストリア、スイスには何度か行きましたが、ほとんどドイツ語話せなくても、個人旅行でも英語で乗り切って何とかなりました😅挨拶くらいはドイツ語でしていましたが…やっぱり少しは勉強しようかな。

ちなみにパンは、フランスよりもドイツの方が断然おいしいですヨ🍞

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話がズレましたが…😅

このAlnatura、調べたところ「ドイツ最大のオーガニックスーパー」で100店舗以上あるそうです…全く知りませんでした。コチラに紹介してあります👇


Alnatura(アルナトゥーラ): ドイツの最大手のオーガニックスーパーのチェーン | ベルリン - 世界の食トレンド - 農林水産物・食品の輸出支援ポータル - ジェトロ


さてこのお菓子、レーズン、カシューナッツ、いちじく、プルーン、デーツ、あんずのドライフルーツをオブラートで包んだ「フルーツ・バー」でした。真ん中に一本切れ目が入っているので、キットカットみたいに仲良く半分こ出来ましたヨ😊

味の方は、フルーツの自然な甘さでおいしかったです。材料もすべてオーガニック。このスーパー、今度ドイツに行ったらゼヒ行ってみたいと思います…いつ行けるかなぁ。がんばろー。


vegan認証マーク



このお菓子veganマークがついていたのですが、見たことのないお花のマークでした。調べたらイギリスの団体の認証マークみたいです。今度時間がある時に調べてみますね。何か情報をお持ちの方がいたら教えてくださいませ。


今日はMeat FreeなMonday



さてそんな今日は月曜日。ミートフリーマンデーでございます。無印にveganカレーがあるそうです。非常食用に買っておこうかな👇



今日のお知らせ



今日のマフィン 

・甘夏
・レモン
・ブルーベリー
・バナナとくるみ
・黒ごま


今日のラスク

・きび砂糖のラスク
・シナモンシュガーのラスク


ハルタ自家製ジャム

・ラズベリー
・梅ジャム
・いちごジャム

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今週の営業は今日まで。今週もご来店ありがとうございました。明日あさって、火・水は定休日です。お買い忘れございませんように。

空にはひつじ雲が出てきましたね。もう秋だなぁ…本日もみなさまのご来店お待ちしております✨

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ハルタ huluta 

札幌市中央区大通西23-2-25
ラ・メール円山公園1F
◆OPEN 10:00-17:00
◆定休日 火・水

https://huluta.net/
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2019-08-18

ハルタ自家製「梅ジャム」


三氣の辺さんの完熟梅で作った「梅ジャム」
三氣の辺さんの完熟梅で作った「梅ジャム」

8/18(日)
おはようございますハルタです。

昨日の札幌は台風一過のいいお天気でしたね。道内の被害は、それほどでもなかったようで何よりでした…でも釧路の崖の上のおウチの土台が崩れているニュース映像には心が痛みました😥

釧路で猛烈な雨 冠水や住宅の土台崩れる あす朝まで激しい雷雨に警戒 北海道 - FNN.jpプライムオンライン

ハルタ自家製「梅ジャム」



さて今日の写真は【梅ジャム】本当はもっと早くUPしようと思っていたのですが大変遅くなりました😅三氣の辺さんの完熟梅で作った「梅ジャム」残りあとわずかとなりました。ご希望のみなさま、お早めにどうぞ。

今年は梅ジャムを作る予定はなかったのですが、急遽作ることになったのであまり沢山は作れませんでした…来年はキチンと計画を立ててもっとたくさん作りたいと思います✨

梅は紀州のものが有名ですが、道産の梅が手に入るのは幸せなことです…三氣の辺さんありがとうございます😊

三氣の辺さんでは「くだもの狩り」も出来ますよ🍐🍒8月いっぱいは桃狩りが出来るそうです。詳しくはコチラ👇
くだもの狩り - 余市の果樹園 三氣の辺へようこそ\(^o^)/

今日のお知らせ



今日のマフィン 

・甘夏
・レモン
・ブルーベリー
・バナナとくるみ
・黒ごま


今日のラスク

・きび砂糖のラスク

今日は「シナモンシュガーのラスク」を作る予定です。


ハルタ自家製ジャム

・ラズベリー
・梅ジャム
・いちごジャム

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今日は気温が下がりそうですね。このまま過ごしやすい日が続くといいな。それでは本日も皆様のご来店お待ちしております✨

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ハルタ huluta 

札幌市中央区大通西23-2-25
ラ・メール円山公園1F
◆OPEN 10:00-17:00
◆定休日 火・水

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2019-08-17

島牧村の「ユースホステル」

島牧村の海
島牧村の海

8/17(土)
おはようございますハルタです。

札幌は台風10号の影響はあまり受けなかった感じですが、昨日は湿度が高くて参りました😓もうエアコンつけなくていいかなと思っていたのに…トホホ。でも東京の今日の最高気温は37℃らしいので😨負けずにがんばりましょー。(来年のオリンピック大丈夫かいな…😶)


夏休み楽しんでますか?



さてみなさま、絶賛夏休み満喫中でしょうか?ハルタ家は、もう十数年「夏休み」は取っていないので「お盆休み」が「いつからいつまで」なのかよく分からなくなっています😅

しかも北海道の小中学校の夏休みや冬休みは、日本の大部分の地域とは違うので、輪をかけて訳が分からなくなっている今日この頃であります😵



島牧ユースホステル



先日お客様から「化学物質過敏症の方で旅行先を悩んでいる方がいたら、島牧ユースホステルがおススメですよー」と教えていただきました。サイトはコチラ👇(最近は更新していないのかな?)
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なんだか文字化けしちゃってますが😅いちおうリンクしてます👆

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もちろん一般の宿泊施設ですから他にも宿泊者の方がいらっしゃいますので過度な期待は禁物です。「完璧に隔離された専門の施設」ではありませんので「誰にでもおススメ!」とは言い切れません。

…ですが、実際に泊まった方によると、経営者の方が化学物質過敏症にご理解のある方らしく「ここは洗濯場が近いから(=柔軟剤や洗剤の匂いが強いから)あちらの離れた方の部屋を使ってくださいね。」などと配慮していただけたそうです😊

「どこかへ旅行に行きたいけれど、宿泊施設が心配…」という方の候補の一つになればと思い、UPさせていただきました。経営者の方が理解のある方だと、話が早いし思いも通じるので安心ですよね。

私が実際に泊まったワケではありませんので、詳しくは宿の方に相談してみてくださいね。でもこういう宿泊施設や飲食店が増えると、お出かけの時の無用な悩み事が減るし、化学物質過敏症の方だけでなく、誰にでもメリットがあるからいいと思うんですけどね…もっと増えるといいな✨


ユースホステル?



「ユースホステル」と聞いても今のお若い方はピンと来ない方が多いと思います。今は「ゲストハウス」の方が主流なのかな。

私も若かりし頃、北海道から九州までユースホステルを泊まり歩いたので、ユースホステルと聞くと懐かしくてなんだかホノボノします😊

久しぶりにサイトを見たら(…って言うか、私がユースに泊まっている頃はインターネットなかったし~😆)今はかなり「インターナショナルな感じ」になっていますね。
日本ユースホステル協会
ユースの話は、そのうちUPしますねー。


今日のお知らせ



今日の写真

と言うワケで、今日の写真はインスタで発見した【島牧村の海】こんなにキレイなんですね✨島牧村は行ったことないけれど、いつか行ってみたいと思います。

今日のマフィン 

・甘夏
・レモン
・ブルーベリー
・バナナとくるみ
・黒ごま

今日のラスク

・きび砂糖のラスク

ハルタ自家製ジャム

・ラズベリー
・梅ジャム
・いちごジャム


完売御礼



昨日は台風接近中にも関わらず、パン完売のため早く閉店させていただきました。ありがとうございました。ご予約はメールで承っています👇よろしくお願いいたします。ご予約・お取り置きについて。

ではでは本日もみなさまのご来店お待ちしています✨暑くなりそうなので、熱中症にはお気をつけて🐕 

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ハルタ huluta 

札幌市中央区大通西23-2-25
ラ・メール円山公園1F
◆OPEN 10:00-17:00
◆定休日 火・水

https://huluta.net/
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2019-08-16

ビアガーデンに「ベツレヘムの星」が。

ビアガーデンに「ベツレヘムの星」


大通公園のビアガーデン🍺は、お盆終了を待たずに水曜日で終わっちゃったんですね。「早すぎるな~」とは思うものの、北海道では「お盆終了=秋のはじまり」なワケで…😑チーン。

さて今週の定休日、大通方面に用事があったのでビアガーデンを偵察してみたら(🍺は飲んでません…)11丁目の札幌ドイツ村に「ベツレヘムの星」が輝いていました🌟

ドイツでは、クリスマスツリーの飾りや街中のディスプレイに使われている「定番」の飾りです。しかしなぜドイツ村とは言え、真夏のビアガーデンに…?まーいいか😁星について、詳しくはコチラ👇

ベツレヘムの星

ベツレヘムの星(ベツレヘムのほし)またはクリスマスの星(クリスマスのほし)は、東方の三博士(別名「東方の三賢者」「東方の三賢王」)にイエス・キリストの誕生を知らせ、ベツレヘムに導いた、キリスト教徒にとって宗教的な星である。マタイによる福音書によれば、博士たちは星の出現に霊感を受けて「東方」からエルサレムまで旅をした。
以上wikipediaより。

ドイツのクリスマスの定番


ハルタ家では、数年前にドイツの友人に紙製の「ベツレヘムの星」をいただいてから毎年飾っています。紙とは言え先端がかなり鋭く尖っているので、組み立てる時はいつもチクチク刺さって痛いのですが、格闘しながらがんばって組み立てています😅このリンク先と同じ色合いで、カワイイです👇

i1 - approx. 13 cm (5 inch) / paper - yellow/red

この方は「ウニ」とおっしゃっていますが👇ハルタ家近辺では「エヘン虫」と呼んでます😆(みんなエヘン虫知ってるかな…)

ベツレヘムの星☆Herrnhuter Sterne - Ceciliaのたびにっき

花の名前にも


以前「キバナノアマナ」と言う花の写真をUPしましたが、この花も「Yellow Star-of-Bethlehem (黄色いベツレヘムの星)」と呼ぶそうです👇春になるとアチコチで見かけるカワイイお花です。

幻の「ビーガンべジソバ」と「キバナノアマナ」

台風が近づいている今日この頃、あと数か月で本当に雪降るクリスマスが来るんだろうかと甚だ疑問ですが…道民のみなさんは「もう夏が終わっちゃったんだ…」と既にブルー入っている模様…⛄「雪より暑いほうがいい」とおっしゃる方多数であります。私は何度も書いてますが「暑いより、雪の方が断然いいです~😆」現場からは以上です🎤

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●今日のマフィン 

・甘夏
・レモン
・ブルーベリー
・黒ごま


●今日のラスク

・きび砂糖のラスク


●ハルタ自家製ジャム

・ラズベリー
・梅ジャム
・いちごジャム

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さて明日は、以前ご案内した「カンテレとうたと絵本の時間」がありますよ。詳しくはコチラ👇 台風の影響はあるのかな?
化学物質関連のイベントのご案内。


ノロノロ台風の道内への影響はどーでしょうか、色々と収穫時期も迎えているので心配ですね…今日のご来店はお早めの方がよろしいでしょう。それでは本日もみなさまのお越しをお待ちしています。どうぞお気をつけて✨ 

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ハルタ huluta 

札幌市中央区大通西23-2-25
ラ・メール円山公園1F
◆OPEN 10:00-17:00
◆定休日 火・水

https://huluta.net/
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2019-08-15

盆と正月は「北大」へ。

ブロンプトン@北海道大学
ブロンプトン@北海道大学

北大まで自転車で。


今週の定休日は「お盆どまんなか」常日頃、平日休みに慣れきっている身としてはいわゆる「みんながお休みの日」はツラい…人が多いの苦手なのもので😖

しかし、久しぶりの「ザ・北海道の夏」を満喫できそうないいお天気の日に引き籠っていてはモッタイナイと言うワケで、チャリチャリ北大へ行ってみました。

夏休みなので学生さんはほとんどおらず、観光客の方がチラホラ…敷地が大きいせいかそんなにゴミゴミした感じではなくのんびり過ごせました。

北大構内は街中より2~3℃くらい涼しい気がしました。やっぱり木が多いからかなぁ…(ハッ、ダジャレになっちゃった😅)蚊や虫もいなかったので、快適に過ごせましたよ。

お正月はここ数年北大に来るのがハルタ家の定番なのですが、お盆も定番になりそうな予感デス😁緑の季節もいいけれど、雪景色はもっといいのであります⛄


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●今日のマフィン 

・甘夏
・レモン
・バナナとくるみ
・ブルーベリー
・黒ごま


●ハルタ自家製ジャム

・ラズベリー👈NEW!
・梅ジャム👈NEW!
・いちごジャム


●ラスクは今日「きび砂糖のラスク」を作る予定です。また作ったらコチラにUPしますね。

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それでは今週も月曜日までよろしくお願いいたします。夏休みは特にありません。台風がちょっと心配ですが…本日もみなさまのご来店お待ちしています✨ 

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ハルタ huluta 

札幌市中央区大通西23-2-25
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◆OPEN 10:00-17:00
◆定休日 火・水

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